孩子考前饮食科学
分类：家长如何培养小孩爱学习 标签：孩子考前饮食科学 发布时间：2020-04-17 15:31:03考前备战要“求全责备”， 一此细节问题同样不能忽略，比如饮食。家长们往往容易走极端：生怕孩子吃不好，隔三差五大鱼大肉；只要是有营养的食物就往孩子嘴里塞……其实考前的饮食要讲究科学。在这里，我为您提供考前饮食的“五忌二宜”，请您参考。
(1)考前食谱忌大变。饮食不要因考期临近而刻意改变。在临考前及考试期间，饮食量不要比平时增减太多。仅需在平时饮食基础上适度微调即可，千万要避免“大鱼大肉管饱”的错误做法。
(2)饮食最忌减主食。要保证主食的摄入量。以前人们总是认为考前主食是配角，鱼类、肉类才是关键。其实这些食物只能补充蛋白质，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，而主食才是葡萄糖的最主要来源。
(3)忌食油腻忌偏食。考生切忌吃大量油腻的动物性食品。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入。建议多吃牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，清淡滋补，容易消化。另外，当人体摄取食物酸碱平衡时，大脑才能处于最佳功能状态。因此，考生应注意营养均衡，切不可偏食
(4)忌以饮料代水。考生考前应多喝水，每天要 保证1500一2000毫升的摄入量， 切忌以饮料代替开水。白开水是最好的饮料，充足的水分可确保血液循环和大脑工作所需的氧得到及时供应。
饭前最好不要饮用含糖饮料，因为这些饮料易产生饱腹感，影响食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡提神，但不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响睡眠。
（5） 零食忌选坚果类。零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生等富含脂肪，不要多吃。甜食及奶油过多的食物也要少吃，不妨选择黄瓜、水果等，可以有效地控制食量。
(6)宜多吃水果、蔬菜。水果蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃两个水果。另外，菠菜、胡萝卜可以增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。
(7)厌食宜用“羊吃草”法。考生如果考前压力大，产生厌食感，家长可以把每日三餐变成每日四五餐，增加进餐的次数，采用“羊吃草”的吃法，在控制总量的前提下，多餐进食，同样可以摄入一天所需的营养量。另外还需注意“两要一不要”a:要选择健脑食物。在保持孩子既往饮食习惯的前提下，可有意识地择一些对大脑功能状态有帮助的食物。这些食物包括富含卵磷脂的鸡蛋、豆制品等；富含核酸、牛磺酸和DHA的海鲜、贝类、鱼类等；富含维生素的粗杂粮、猪肝、瘦肉等；富含不饱和脂肪酸的核桃、花生、西瓜子等，以及具有碱性、可消除大脑疲劳的水果，尤其是柑橘类、香蕉等。 另外也可以在保健医生指导下服用维生素或矿物质制剂等营养补充品 。b:不要迷信任何食物。无论是天然食物，还是保健食品，对大脑功能状态和考试成绩来说，没有哪一种的作用是神奇的。此类迷信可能无害，但迷信的结果常常影响到整个膳食的平衡。
